Ateliers d'initiation à l'oenologie

Programme premier semestre 2022

"Club oenologie" ouvert à tous :

Une à deux fois par mois la découverte d'une région, d'un cépage, d'une technique de vinification, d'un accord mets et vins, avec l'intervention ponctuelle d'experts. Hors vacances scolaires. De 19h15 à 21h15. Chaque séance est accessible à tous niveaux. Achetez votre passeport à la boutique ou par courrier et inscrivez-vous à l'avance pour l'atelier de votre choix. Accompagnement par des pains. 35 € l'atelier sauf ateliers "Compte double" à 70 €

Passeports valides 1 an.
Sur demande privatisation de la soirée pour entreprises ou groupes constitués et animation d'évènements oenologiques sur site. 

PROGRAMME  DES ATELIERS D'INITIATION à L'OENOLOGIE premier semestre 2022. 
De 19h15 à 21h15.

Jeudi 13 janvier 2022 : "Initiation à la dégustation ». Techniques de base de dégustation et découverte de l’influence réciproque du terroir sur le Cépage… . Premier inscrit, premier servi !

Mercredi  26 janvier 2022 :"Initiation à la dégustation".  Tour de France des principales appellations Françaises …  Premier inscrit, premier servi !

Mercredi 09 février 2022 : «Côtes-du-Rhône VS Côtes- de-Provence» : sous le climat méridional cohabitent deux appellations bien distinctes. Quels points communs ? Quelles différences ? Premier inscrit, premier servi !


Mercredi 02 mars 2022 : « La Bourgogne des premiers crus et des grands crus". Premier inscrit, premier servi ! Atelier compte double.

Jeudi 24 mars 2022 : Découverte Whisky, thème à définir …
Premier inscrit, premier servi !

Mercredi 30 mars 2022 : Découverte du Rhum, thème à définir …
Premier inscrit, premier servi !

Mercredi 06 avril 2022 : « Initiation à la dégustation : vin bio, vin nature, biodynamie, viticulture raisonnée, comment s’y retrouver ??? ».

Jeudi 12 mai 2022 : «Tour d’Italie, de la Vénétie à la Calabre en passant par le Piémont » …

Mercredi 01 juin : « Vin et fromages, l’accord parfait ? ». Exemples à l’appui, apprenez les bases de l’accord  mets et vins !

Jeudi 23 juin : l’été des vins rosé ! « De Provence à la Loire en passant par la  Lorraine… » Premier inscrit, premier servi !

Jeudi 07 juillet : :"Initiation à la dégustation".  Tour de France des principales appellations Françaises …  Premier inscrit, premier servi !